21/09 met IO van druif tot wijn hebben we een uitstap gedaan om te leren hoe we wijn maken. Daarna hebben we samen wijn gemaakt. We moesten eerst alle druiventrossen wassen en ze dan een voor een van de steel af halen. Na het afhalen van de steel hebben we ze in een wijnpers gelegd. We hebben eerst alle druiven geplet met onze handen en dan met de wijnpers om zoveel mogelijk sap eruit te krijgen.
Al het sap is in een dame jeanne gedaan en voor de rest zijn we nog niet klaar. Als u de rest wil weten kom nog is later kijken.
maandag 21 september 2009
Io2 Van druif tot wijn
Wijnetiket maken:
Woensdag 16/09 hebben we in de les IO een wijnetiket moeten maken. Die dag hebben we de hele voormiddag zitten zwoegen en zweten om een mooi wijnetiket te maken.
We hebben toen alle vijf, 3wijnetiketten moeten maken en daarna moeten presenteren.
De presentaties waren heel goed gelukt en de wijnetiketten waren ook heel goed gelukt.
Dat wijnetiket moesten we maken om op onze eigen STW-wijnfles te zetten.Eerst wisten we allemaal niet wat we op dat wijnetiket moesten tekenen, maar na een half uurtje goed nadenken waren we allemaal druk bezig met tekenen.
Op een wijnetiket moeten heel veel dingen staan:
Zoals je ziet moet er dus veel op een wijnetiket staan. Er zijn ook dingens die je er niet per se moet opzetten.
Woensdag 16/09 hebben we in de les IO een wijnetiket moeten maken. Die dag hebben we de hele voormiddag zitten zwoegen en zweten om een mooi wijnetiket te maken.
We hebben toen alle vijf, 3wijnetiketten moeten maken en daarna moeten presenteren.
De presentaties waren heel goed gelukt en de wijnetiketten waren ook heel goed gelukt.
Dat wijnetiket moesten we maken om op onze eigen STW-wijnfles te zetten.Eerst wisten we allemaal niet wat we op dat wijnetiket moesten tekenen, maar na een half uurtje goed nadenken waren we allemaal druk bezig met tekenen.
Op een wijnetiket moeten heel veel dingen staan:
- De naam van de wijnsoort
- Over welke type wijn het gaat
- De naam en het adres van de producent
- De naam van het land van de oorsprong
- De inhoud
- Het alcoholgehalte
- ...
Zoals je ziet moet er dus veel op een wijnetiket staan. Er zijn ook dingens die je er niet per se moet opzetten.
Uitstap naar Soniën
Op maandag 21/09/09 zijn we met mnr Vanderkelen( leerkracht I.O. en NW) en mevr Vandersmissen( leerkracht I.O. en SW) naar Soniën geweest. Soniën is een zelfstandig wijnbedrijfje van 2 broers genaamd Flup en Pips. In dat bedrijfje telen ze hun eigen druiven en gebruiken die dan om te verkopen. De druiven die niet zo goed zijn gebruiken ze zelf om hun verschillende soorten wijn te maken. Toen we aankwamen liet één van de broers ons zien hoe je op een fles een kurk zet. daarna legde hij uit hoe ze het bezinksel naar de top van de fles brengen en het er dan uit laten. Toen hij dat getoond had legde hij uit hoe lang en hoe het gebeurd zodra de wijn 'rijpt'. Hij legde ook uit hoe ze de tonnen beschermen tegen schimmels en hoe hij ze kuisde eenmaal de wijn eruit is. Dan heeft hij ons buiten de persen laten zien die ze gebruiken om druivensap te maken en deels hoe ze rode en witte wijn maken. Daarna heeft de andere broer ons uitleg gegeven over de serres. Hij legde uit hoeveel trossen er ongeveer per keer hangen en hoe ze die druiven zo groot krijgen. Hij heeft ook al de 'vijanden' opgesomd en uileg gegeven hoe ze die bestrijden. Na de uitleg zijn we een glaasje druivensap gaan drinken die ze daar zelf gemaakt hebben. Nadat ons glas leeg was zijn we terug naar de auto gegaan en zijn we naar het druivenmuseum geweest. Op het eerste gezicht leek het niet echt op een druivenmuseum maar als je een verdieping hoger ging dan begon het al meer en meer met druiven te make te hebben. persoonlijk vond ik (Bart claerebout) de uistap naar dat museum niet zo interessant. Maar al bij al hebben we die dag veel bijgeleerd over het telen van druiven maken van wijn.
donderdag 3 september 2009
Wat is NW?
NW(natuurwetenschappen)=
In NW komt bio, chemie, fysica je legt de link tussen waarnemen en experimenteren in de klas en situaties uit je eigen leefwereld.
Je wordt vertrouwd met de wetenschappelijk methode door nauwkeurig en methodisch waar te nemen, gepaste besluiten te nemen en algemene wetten te formuleren.
In NW komt bio, chemie, fysica je legt de link tussen waarnemen en experimenteren in de klas en situaties uit je eigen leefwereld.
Je wordt vertrouwd met de wetenschappelijk methode door nauwkeurig en methodisch waar te nemen, gepaste besluiten te nemen en algemene wetten te formuleren.
Wat doen we in Integrale Opdrachten?
We krijgen een opdrachtbrief en daarop staat wat we moeten doen, de competenties (organiseren, reflecteren, onderzoeken en presenteren),wat de leerkracht van ons verwacht, waar we op moeten letten, wat we nodig hebben voor de opdracht en hoeveel tijd we krijgen.
Voorbeelden van IO:
- Poverello
- Moederkesdag
- Sinterklaas
......
......
Voorbeelden van IO:
- Poverello
- Moederkesdag
- Sinterklaas
......
......
Wat is SW?
SW(sociale wetenschappen)=In het vak sociale wetenschappen komt je gerichtheid naar de mens aan bod, je leert:
-hoe leren (het best) verloopt
-gedrag observeren en interpreteren
-passend communiceren in verschillende situaties
-rechten en plichten die een jongere heeft
-de verschillen tussen mensen ontdekken
Je bestudeert eigelijk de mens en zijn gedrag.
-hoe leren (het best) verloopt
-gedrag observeren en interpreteren
-passend communiceren in verschillende situaties
-rechten en plichten die een jongere heeft
-de verschillen tussen mensen ontdekken
Je bestudeert eigelijk de mens en zijn gedrag.
Don Bosco SPW
Don Bosco SPW is een school voor zowel technische leerlingen( vb: grafische media, sociaal technische wetenschappen) als voor beroeps leerlingen( vb: houtbewerking, lassen-constructie).
Don Bosco SPW is gelegen te brussel in Sint-Pieters-Woluwe in de Guldendallaan nr 90.
Voor meer informatie ga naar www.donboscospw.be
Don Bosco SPW is gelegen te brussel in Sint-Pieters-Woluwe in de Guldendallaan nr 90.
Voor meer informatie ga naar www.donboscospw.be
Wat is IO?
IO is de afkorting van Integrale Opdrachten, bij andere richtingen is dat praktijk.
Integrale opdrachten: lesuren waarbinnen verschillende componenten worden geïntegreerd en waar we werken rond de 4 competenties.
De 4 competenties zijn:
- Sociaal- en natuurwetenschappelijke thema's onderzoeken
- Een persoonsgebonden activiteiten voor een groep organiseren
- Iets mondeling presenteren
- De eigen studieloopbaan in handen nemen
Integrale opdrachten: lesuren waarbinnen verschillende componenten worden geïntegreerd en waar we werken rond de 4 competenties.
De 4 competenties zijn:
- Sociaal- en natuurwetenschappelijke thema's onderzoeken
- Een persoonsgebonden activiteiten voor een groep organiseren
- Iets mondeling presenteren
- De eigen studieloopbaan in handen nemen
De competenties en vakken
De competenties zijn een geheel van kennis, attitudes en vaardigheden.
De bedoeling in STW is dat we onze competenties verbeteren.
De competenties zijn:
-onderzoeken
-organiseren
-presenteren
-reflecteren
Daarbij staat actief leren centraal: je wordt individueel of in groep aan het werk gezet met een opdracht waarin je deze competenties kan aanleren en inoefenen. Op die manier leer je van en met elkaar. Je leert na te denken over je eigen leerproces, het te evalueren en bij te studeren.
De vakken:
hieronder zie je de verschillende vakken die je in STW (sociaal en technische wetenschappen) krijgt.
In STW zijn er 3 hoofdvakken: -Sociale wetenschappen (4u)
- natuurwetenschappen (4u)
- integrale opdrachten (7u)
Naast de hoofdvakken zijn er natuurlijk ook bijvakken:
- Wiskunde (3u)
- Nederlands (4u)
- Frans (3u)
- Engels (2u)
- Godsdienst (2u)
- Aardrijkskunde (1u)
- Informatica (1u)
- L.o. (2u)
- Geschiedenis (1u)
De bedoeling in STW is dat we onze competenties verbeteren.
De competenties zijn:
-onderzoeken
-organiseren
-presenteren
-reflecteren
Daarbij staat actief leren centraal: je wordt individueel of in groep aan het werk gezet met een opdracht waarin je deze competenties kan aanleren en inoefenen. Op die manier leer je van en met elkaar. Je leert na te denken over je eigen leerproces, het te evalueren en bij te studeren.
De vakken:
hieronder zie je de verschillende vakken die je in STW (sociaal en technische wetenschappen) krijgt.
In STW zijn er 3 hoofdvakken: -Sociale wetenschappen (4u)
- natuurwetenschappen (4u)
- integrale opdrachten (7u)
Naast de hoofdvakken zijn er natuurlijk ook bijvakken:
- Wiskunde (3u)
- Nederlands (4u)
- Frans (3u)
- Engels (2u)
- Godsdienst (2u)
- Aardrijkskunde (1u)
- Informatica (1u)
- L.o. (2u)
- Geschiedenis (1u)
Wat is Sociaal-Technische Wetenschappen?
Sociaal-Technische Wetenschappen is een TSO-richting geschikt voor creatieve en sociaal voelende jongeren en die interesse hebben voor wettenschappen.
Je ontwikkelt sociale, technische, organisatorische, creatieve en expressieve vaardigheden.
In deze studierichting leer je de verbondenheid met jezelf, de andere, het materiële en de sociale omgeving(=groep,samenleving,cultuur).
In de loop van die jaren ga je op zoek naar je eigen kwalieteiten en werkpunten daarna ga je verder met de rechten en plichten die wij als jongeren hebben.
In STW zijn er 3 specifieke vakken:
-SW=sociale wetenschappen
-NW=natuurwetenschappen
-IO=integrale opdrachten
Je ontwikkelt sociale, technische, organisatorische, creatieve en expressieve vaardigheden.
In deze studierichting leer je de verbondenheid met jezelf, de andere, het materiële en de sociale omgeving(=groep,samenleving,cultuur).
In de loop van die jaren ga je op zoek naar je eigen kwalieteiten en werkpunten daarna ga je verder met de rechten en plichten die wij als jongeren hebben.
In STW zijn er 3 specifieke vakken:
-SW=sociale wetenschappen
-NW=natuurwetenschappen
-IO=integrale opdrachten
woensdag 2 september 2009
Verdere studierichtingen
Nadat je bent afgestudeerd in het secundair onderwijs is het de bedoeling dat je verder studeert, maar dat is niet verplicht natuurlijk.
Wanneer je na het secundair onderwijs meteen gaat werken kun je in de gezondheidssector( vb: verpleegkunde, orthopedie,enz...), de sociale sector( vb: internaatswerking, maatschappelijk assistent, enz...), de productie-, distributie- en technische sector( vb: milieuzorg, cosmetica,enz...)
Als je na het secundair onderwijs verder wilt studeren kun je dat voornamelijk in de sociale, agogische- en onderwijssector gaan doen.
Wanneer je na het secundair onderwijs meteen gaat werken kun je in de gezondheidssector( vb: verpleegkunde, orthopedie,enz...), de sociale sector( vb: internaatswerking, maatschappelijk assistent, enz...), de productie-, distributie- en technische sector( vb: milieuzorg, cosmetica,enz...)
Als je na het secundair onderwijs verder wilt studeren kun je dat voornamelijk in de sociale, agogische- en onderwijssector gaan doen.
Abonneren op:
Posts (Atom)